BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar
Belakang
Di negara Indonesia
banyak sekali tumbuhan yang tumbuh baik
didataran tinggi atau didataran rendah. Selain itu pula banyak sekali warga
Indonesia yang memanfaatkan tumbuhan sebagai obat atau yang biasa disebut
dengan obat bahan alam. Dari berbagai jenis tumbuhan di negara Indonesia bahwa
ada salah satu tumbuhan khas Indonesia yang sering digunakan untuk pengobatan
yaitu tumbuhan bungur. Berdasarkan buku literatur bahwa tumbuhan bungur
memiliki kandungan senyawa kimia, dimana senyawa kimia tersebutlah yang
mempunyai khasiat sebagai obat. Kandungan senyawa kimia yang terdapat pada
tumbuhan bungur berdasarkan literatur diantaranya yaitu senyawa tannin, saponin
dan flavonoid.
Flavonoid merupakan
senyawa yang terdiri dari 15 atom karbon yang umumnya terdapat pada tumbuhan.
Ada beberapa kelompok flavonoid
diantaranya yaitu antosianin, flavonol, flavon, quercetin dan myricetin. Antosianin
adalah pigmen berwarna yang umumnya terdapat di bunga berwarna merah, ungu dan
biru. Senyawa flavonoid mampu meningkatkan resistensi tanaman terhadap radiasi
uv (ultra violet). (Halhbrock k,1981).
Pada penelitian juga ada yang
menyebutkan bahwa penyebab utama penyakit yaitu adanya radikal bebas.
Radikal bebas diartikan
sebagai molekul yang relatif tidak stabil didalam sel, mempunyai satu atau
lebih elektron yang tidak berpasangan di orbitnya. Molekul bersifat reaktif
dalam mencari pasangan elektronnya yang biasanya diambil dari sel tubuh lain. (Moses
Gomberg)
1.2
Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang
diatas, maka dapat dirumuskan masalah yaitu apakah daun bungur mempunyai
aktifitas sebagai antioksidan dan bagaimana karakterisasi dari daun bungur
tersebut.
1.3
Tujuan Penelitian
Mengacu pada rumusan masalah,
tujuan penelitian ini adalah: Untuk
mengetahui ada atau tidaknya aktivitas antioksidan
pada daun bungur serta mengetahui karakterisasi dari daun bungur.
1.4
Manfaat Penelitian
Untuk memberikan
informasi mengenai karakterisasi serta mengetahui aktivitas antioksidan pada daun
bungur.
Tag :
SKRIPSI
0 Komentar untuk " CONTOH BAB I SKRIPSI KARAKTERISASI SIMPLISIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN BUNGUR"